Peste jumătate dintre românii din marile orașe au RENUNȚAT la carne în favoarea preparatelor vegane

Conform unui studiu recent, aproape 3% dintre români au renunțat complet la carne, iar 52% dintre locuitorii marilor orașe consumă frecvent preparate vegane sau raw vegane, evidențiindu-se o schimbare semnificativă în obiceiurile alimentare ale românilor.

A fi vegan înseamnă a evita consumul de produse de origine animală, pe baza convingerilor legate de drepturile animalelor, sănătate și protecția mediului. Viața vegană depășește alimentația, implicând și alegerea produselor etice în îmbrăcăminte, cosmetică și nu numai.

Conform Asociației Veganilor din România, aproape 3% dintre români au renunțat complet la consumul de carne. Iar, potrivit unui studiu realizat de Reveal Marketing Research, 52% dintre locuitorii marilor orașe consumă frecvent preparate vegane sau raw-vegane. Această tendință reflectă o schimbare semnificativă în obiceiurile alimentare ale românilor, în special în mediul urban.

Studiul arată că o treime dintre respondenți consumă produse vegane de câteva ori pe săptămână, iar persoanele cu vârste de peste 55 de ani sunt cele mai înclinate să adopte aceste diete. În contrast, generația Z, care include tinerii între 18 și 24 de ani, este cea mai puțin interesată de produsele vegane, cu jumătate dintre aceștia consumându-le mai rar de o dată pe săptămână.

Motivele pentru care unii români aleg o dietă vegană

Interesul pentru o alimentație sănătoasă este un factor important în alegerea preparatelor vegane. Alte motive includ pierderea în greutate și convingerile legate de preparatele de proveniență animală. De asemenea, o parte dintre consumatori preferă alimentele vegane în stare crudă sau cât mai puțin preparate termic, ceea ce sugerează o tendință spre o dietă raw-vegană. Această diversificare a opțiunilor reflectă nu doar o schimbare în dieta românilor, ci și o adaptare a pieței alimentare la cerințele consumatorilor.

Așadar, adoptarea dietei vegane și raw-vegane în România este în creștere, influențată de factori precum sănătatea, etica și disponibilitatea produselor. Această tendință sugerează o schimbare culturală semnificativă care ar putea continua să evolueze în anii următori.

Sursă: Euronews

Foto caracter ilustrativ / Sursa foto: Freepik

CITEȘTE ȘI:

Platforma de comerț online TEMU, în atenția Uniunii Europene pentru vânzările ilegale

Riscurile ascunse ale gătitului pe gaz: această practică SCURTEAZĂ speranța de viață cu aproximativ 2 ani

Românii din diaspora AȘTEAPTĂ chiar și doi ani pentru a primi deciziile de pensionare din țară. De vină ar fi diferențele legislative